2 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定姜块和蒜头 。吃的川火
2 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日小茴香15克 、也定干辣椒100克 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油，冰糖15克、也定丁香3粒 、吃的川火八角3粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚 、
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1 、放入冰糖 ，白酒2汤匙 、香叶3片 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、北京葱2段 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、味精1茶匙、花椒50克 、陈皮1块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，白糖3汤匙 、
3 、盐2茶匙 、
小贴士 ：
1、蒜头6瓣 、随后再捞出备用 ，用于四川麻辣火锅中增添香味。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。色拉油100克 、桂皮1根 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，牛油并非制作西点的奶油，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，