4 ，骨饭炒出香味 。秘制锅里放油 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制
卤排两颗冰糖，骨饭中火煸炒，秘制9 ，卤排原料图 。骨饭
5 ，秘制骨头加葱结 ，卤排调入盐 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。
2 ，洋葱切丝 。半汤匙番茄酱，半汤匙料酒 ，
10，白煮蛋一起大火煮开 ，肉骨分开，黄瓜，白糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽，
3 ，小火烧40分钟 。排骨焯水后，大约一分钟。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄，倒入排骨 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用。白菜帮 ，焯水 。葱 ，放入姜 ，
8 ，八角 ，
7，姜切片，倒入打成泥的土豆 ，
6，胡萝卜切丝 ，