蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。“备餐菜里亚硝酸盐多 ,硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合专家指出 ,理储周末一次做好一周的讲究饭菜 ,一周备餐
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ?生亚合理储存有讲究 现在不少上班族流行 “一周备餐” ,但网上一直有说法 ,硝酸吃了会中毒甚至致癌”
,盐合 |
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不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。“备餐菜里亚硝酸盐多 ,硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合专家指出 ,理储周末一次做好一周的讲究饭菜 ,一周备餐
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ?生亚合理储存有讲究 现在不少上班族流行 “一周备餐” ,但网上一直有说法 ,硝酸吃了会中毒甚至致癌”
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