“备餐菜里亚硝酸盐多 ,一周备餐但网上一直有说法,生亚专家指出,硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合理储
吃了会中毒甚至致癌”,讲究工作日热一热就吃 。一周备餐

  朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?生亚合理储存有讲究

  现在不少上班族流行 “一周备餐” ,周末一次做好一周的硝酸饭菜,这是盐合真的吗? 亚硝酸盐到底从哪来?一起了解↓

  蔬菜比肉更要当心

  不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。