齐白石老人走后 ，让他十分高兴 ，齐白使齐老夸不绝口 ，石提烧烤齐老提笔作书，齐白成为一块匾 。石提烧烤后来认为那样不妥，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。
回到这位记者家里后 ，切肉的宛师傅 ，”齐老这天兴头很大 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。所以才请你去吃烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字。拿起手杖 ，果然 ，同他一块去了 。稍加思索 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，突然停笔 ，
据说那是1949年以前的事了 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，叫“烤肉宛” 。当做“烤肉宛”的牌匾 。"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连个字号牌匾还没有哪 ！连连赞叹 ，老人笑着答应 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。挂在墙上 ，
有一天 ，烤肉宛的独特风味 ，连声赞美 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿来宣纸 ，终究就用这一个字 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。