辅料:盐、美味不要用老豆腐。又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士:
1 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、
2 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、胡椒粉、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、用手捏成小团
5、用水淀粉勾芡,黑木耳和胡萝卜适量、水淀粉 、加入荸荠碎、并且用手轻轻压紧,另取适量水烧开 ,
材料:嫩豆腐一块、加入盐和鸡精 ,香油几滴
做法 :
1、鸡蛋一粒 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散 ,黑木耳丝和胡萝卜丝 ,
