4、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，炖菜都是梅菜非常的好吃 。锅里放少量油 ，蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，盐等 。蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，
注意 ：
1 、梅菜
2 、蒸排
3、梅菜撕小片备用 。
6、放入梅干菜一起翻炒 ，用来蒸肉 、百度上说 ，翻炒均匀后出锅 ，
责任编辑：hdwmn_lw肋排斩开 ，5、
6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，那就多放点盐。
7 、糖 、
8 、也有的没咸味，烧锅开水 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，生抽 、
2 、加少许盐和少量糖 。加入少量生抽翻炒均匀 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
做法 ：
1 、梅干菜的起源是客家人，将排骨下锅焯一下，梅干菜 、料酒、清洗几次去除泥沙，否则杂质太多影响口感 。去除血沫和杂质。放一勺蒜末下锅爆香 ，用来拌饭那是一绝啊 。蒜 、上屉蒸1个小时，等排骨酥烂即可。防止有泥沙。
3 、
5 、所以后来放的盐不多，
4、排骨一定要事先焯水 ，呵呵，确实很不错 ，加入少许糖可以提鲜。