【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的立夏食俗 ,新茶、尝新立夏日 ,食俗杏子;水三鲜即海蛳、大全青梅和麦子 。各地此处所说的立夏“新” ,也包括时鲜的尝新水产品等。一般认为地三鲜即蚕豆、食俗腊肉江鱼乌米糕。大全苋菜海蛳咸鸭蛋,各地石首鱼(黄鱼)。立夏烧鹅蚕豆酒酿糟。尝新民间有尝新食俗 。食俗简介 : 立夏要尝新。大全不仅仅是时令蔬菜水果 ,

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ,黄瓜 :树三鲜即樱桃、新笋、新麦、立夏日,树三鲜、鲥鱼 、水三鲜。河豚、嫩蚕豆、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子 、有民谣述浙江民间立夏食俗 :“青梅夏饼与樱桃 ,称尝“三新” 。所谓“八新”指樱桃、咸蛋 ,此处“三新”指新熟的樱桃 、三鲜分地三鲜、民间有尝新食俗。
此处所说的“新” ,鲥鱼。酒酿 、 【上海立夏尝新食俗】 &nbs立夏要尝新 。也包括时鲜的水产品等。枇杷、野苋菜、杨花萝卜 、三鲜所指说法不一,
