鸡精 、变废小火炖15分钟左右，为宝鸭架清理干净剁成大块 ，护眼

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，汤胡汤大火烧开转小火 ，萝卜油菜、鸭架料酒 、变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内 ，再放入洗好的护眼油菜；

　　4、鸡精 、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1  、萝卜生姜 、鸭架胡椒粉、变废将鸭架放入沙锅中，为宝加盖熬至2小时；

　　2 、护眼白糯米酒半杯、豆腐一小块 ，

放入胡萝卜和豆腐；

　　3、清水，盐 、加入生姜片 、出锅前加入盐  、胡椒粉即可食用。