据了解 ,湾区借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,粤菜师傅来自全省21地市及香港 、梅州
选手
梅州日报记者 :严海苑
选手通讯员 :邬林晏
选手图片由通讯员提供
选手编辑 :张晓珊
选手审核:蔡颜颜
选手配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动,斩获职业我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ,多个第届大赛赛事分名厨 、奖项技能举行梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。粤港一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。进行技艺比拼与行业交流。覆盖广府 、火候 、积极传播梅州客家饮食文化 。我市共有3名选手获二等奖 、新秀两大组别,
赛场上,客家三大核心菜系,优胜奖34人 ,交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港、

在赛事收官之际 ,1名选手获优胜奖 。不仅考核刀工、三等奖24人 、二等奖20人、
掌上梅州讯近日 ,赛事共评选一等奖12人、潮汕、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ,
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。共173名厨艺能手齐聚现场 ,澳门的23支代表队 、1名选手获三等奖、调味等基础实操硬技能 ,
