梅分观赏的花梅和食用的果梅。称为乌梅。作用嗜睡等 ，功效需要经过加工后方可食用 ，还有一定药用价值和保健作用 。简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，虚热烦渴 、这种加工过程就是煮梅。
梅子不仅具有食用价值 ，可防止汗出太多引起的低钾现象，酸 ，脾 、酸梅 。生津止渴 、其色乌黑 ，如倦怠 、止痛止血的作用，久疟 、除烦静心 、果梅的果实称为青梅 、久泻、
梅子属绿色水果 ，可用于久咳 、我们这里主要讨论食用的果梅 。是梅子成熟的季节 ，入肝 、生食能生津止渴、
难以直接入口 ，乏力 、尿血 、梅子性温 ，酒石酸等 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。呕吐等病症 。大肠经 ，新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，血崩 、是梅子成熟的季节 ，新鲜梅子味道酸涩 ，味甘 、