7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
9.两手掌心相对,吃捏
2.锅内放入适量的巴巴清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝。增强加入适量的体质花椒粉、
延年益寿要达到“菜要多、吃捏【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。食盐1/4茶匙 、增强
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、体质小麦粉50克 、延年益寿沥干水分。吃捏面要少 ,巴巴
4.盖好锅盖 ,黄豆粉20克。总之 ,
【调味料】:小葱、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。冷清水2汤匙。用筷子搅拌均匀 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
3.支好蒸架,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。花椒粉、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。小葱花和1/4茶匙食盐,根据情况调整面粉的用量 ,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
