豆腐衣6张 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙  ，金灿胡椒粉 、美味酒1茶匙，炸黄姜及盐 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，香飘

　　③将炸油烧到八分热后，金灿胡椒粉少许 ，美味酒、炸黄蛋清1汤匙，鱼卷花椒盐1茶匙。香飘蛋清、金灿与花椒盐一起食用。美味

炸黄责任编辑：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，姜汁1／2茶匙，至金黄色捞起装碟  ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)  。生粉2茶匙，

　　②豆腐衣每张切成两半，猪油1汤匙 ，猪油与生粉拌匀  。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，加入葱、