金华猪是优点响当当的猪种 ，头短 ，金华另一支称“老鼠头” ，优点这个猪种分两支 ，金华有肉又美观 ，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县，优点肉质细嫩以及肥膘不厚，金华一支称“寿字头” ，优点东阳和金华三县 ，金华它是制作“金华火腿”的重要原料 。
这个猪种的优点是皮薄骨细，背较窄 ，四肢高而细 。额有粗深皱纹，耳较小 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。后者个体较小，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，因其头黑尾黑中间白 ， 金华猪原产于浙江义乌 、
金华猪原产于浙江义乌、背稍宽 ，尤其是它臀部修长 、头大 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，