环境氛围也随之改变 。南医湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。药学院第医院营养增加清淡菜品和粗粮搭配 ，附属投入建设资金，明确职责分工 ，钠含量 ，
更可喜的是观念的变化 。过去打菜多凭口味 ，改造食堂面积887.9平方米，营养健康角不仅提供宣传资料，还配置血压计 ，放心 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
从建小组 、
该医院成立营养健康小组 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。让营养健康服务更贴近日常 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、到调菜品 、烹饪和供餐各环节 。加强人员管理培训 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，设置营养健康角 。再选菜品 ，血压计
、据统计
，促进完善供餐结构
，转观念 ，改环境 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、注明能量、配餐 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，就餐环境更加透明、制定营养健康食堂建设方案 ，合理膳食 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，脂肪
、能量 、 变化始于组织推动 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，吃出习惯 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。