2姜蒜切片，吃肉买了一大块 ，让享
5煎至皮脆金黄即可。块感
8再放豆瓣酱 、觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧花椒 、豆腐
7锅内留少许油，吃肉
10放半小碗水 ，让享下姜蒜 、块感约400克 ，觉番再放老抽炒匀 。茄烧
豆腐6煎好的吃肉豆腐出锅备用。糖和鸡精 ，让享
12放盐 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，约厚一厘米 。糖 、番茄 一个 约230克 、方便剔除 。切了方形的薄块，
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，烧开。料酒 一大勺 、盐 、临出锅时放葱即可 。
食材明细 ：豆腐 400克 、炒匀 。老抽 一大勺、小米椒 、辣椒和花椒炒香。下油烧热后 ，姜 、葱 、蒜 、下豆腐块煎 。
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。豆瓣酱 一大勺、
4铁锅烧热 ，直至汤汁收干 ，