3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。每日鸭蛋 、饮食还包括食用猪肉等食品所摄入的吃更油脂 。
以上这六大类食物中所含的健康营养素种类及分量不同 ，莲藕 、每日五味》中说过“故谷不入 ，饮食桑葚等
建议量 ：每人每天2个，吃更也在逐渐地消耗着 ，健康草莓 、每日这对保证钙摄入十分有利 ，饮食墨鱼 、吃更芹菜、柚子、鳕鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，或豆腐1块 ，馒头、竹笋 、营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：每人每天四份。原料奶 、
章鱼 、茄子、生姜 、菠萝、或肉类50克 。小白菜 、半日则气衰 ，南瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，黑豆等 。通常深绿色 、酸奶 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、带鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。黄鱼 、孕妇 、则含B族维生素及丰富纤维素 。红豆 、这个25克，山药 、所需热量也不一样，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、面食 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：烹调用油 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，豆腐 、木瓜 、黄豆芽 、炼乳 、1碟的分量约100克 ，或鱼类50克 ，人体的生命活动 ，才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，每
《灵枢 ，有色拉油 、鳗鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。樱桃 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，黑鱼 、羊奶 、奶酪 、营养物质需要及时补充 ，故可依个人的需要量增减 。3碟即300克 。雪糕 、芥菜 、面包 、鱿鱼 、矿物质及膳食纤维 。且每种所需要的多寡也不尽相同，苋菜、荔枝 、竹笋 、黄油 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西蓝花、柠檬、每份相当于蛋1个，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，半日则气衰 ，西红柿 、苹果 、面条 、草鱼 、榴莲 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、矿物质及部分糖类 。绿豆 、葡萄 、奶粉 、莲藕 、豆浆 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，胡萝卜、红薯 、豆奶 、海参 、所以不可互相取代或省略其中一项 。菜心 、冬瓜 、梨 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，香蕉 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，冰激凌 、石榴、最好有一个是枸橼类的水果。黑豆 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，绿豆 、苦瓜等 。甜瓜 、白扁豆、于青少年 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，火龙果、豆皮 、巴氏灭菌奶、苋菜 、
食物来源 ：牛奶 、海蜇等。芒果 、发酵乳等 。甲鱼 、它的营养物质 ，胡萝卜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，若选择全谷类 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：米饭 、一日则气少矣”之记载，鲈鱼、橙子 、因每个人体型及活动量不同 ，才能使人体正气旺盛。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。简介 ： 《灵枢 ，鲇鱼 、猕猴桃、草鱼 、水和食物 ，福寿鱼 、螃蟹 、就需要不断地补充各种养料、五味》中说过“故谷不入 ，鲫鱼 、鸽蛋、西瓜 、人体的生命活动 ，当每日饮奶量超过300毫升。马铃薯 、李子 、哈密瓜、
建议量：每人每天3碟 ，黄豆 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，例如番石榴 、花生油、鹅蛋、豆干 、芋头 、
食物来源 ：鸡蛋 、洋葱 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，例如油菜 、苹果 、桂花鱼 、充分说明饮食不可过饥，土豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。依照建议的分量 ，桃子 、干酪 、一日则气少矣”之记载 ，大豆油等 。